Pudin de licor de huevo

Pudín

En lugar de licor de huevo, también puede usar Baileys o Grand Marnier.

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Steps

  1. Haga hervir la leche con el licor de huevo y el azúcar mientras revuelve.
  2. Estrujar la gelatina, retirar la olla del fuego y agregarla, revolver bien.
  3. Llenar el pudín en vasos decorativos y ponerlo en la nevera durante 2 horas.
  4. Decorar con hojas de menta.

Ingredients

  • 1/2 l licor de huevo
  • 1/2 l leche
  • 50 g azúcar
  • 12 hojas de gelatina remojadas en agua fría
  • hojas de menta para decorar
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