Eierlikörpudding

Nachspeise

Anstelle von Eierlikör können Sie auch Baileys oder Grand Marnier verwenden.

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Steps

  1. Die Milch mit Eierlikör und Zucker unter Rühren zum Kochen bringen.
  2. Die Gelatine ausdrücken, den Topf von der Herdstelle nehmen und die Gelatine zugeben, gut durchrühren.
  3. In schöne Gläser abfüllen und für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
  4. Mit Minzblättern dekorieren.

Ingredients

  • 1/2 L Eierlikör
  • 1/2 L Milch
  • 50 g Zucker
  • 12 Blatt Gelatine in kaltem Wasser einweichen
  • Minzblätter zum Dekorieren
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