Kiwi marinado com creme de vinho

Sobremesas

Para servir, recomendamos colocar a receita em uma tigela grande e utilizar uma colher mergulhada em água quente.

5/5

Etapas

  1. Marine o kiwi com rum e açúcar por 30 minutos.
  2. Usando um batedor de ovos ou misturador, bata as gemas, o açúcar e o vinho branco sobre um banho de água quente.
  3. Hidrate as folhas de gelatina, dissolva-as em 4 colheres de sopa de água quente e adicione na massa batida.
  4. Coloque em uma bacia cheia de gelo e bata
  5. Após batido, misture o creme e divida em porções.

Ingredientes

  • 6 Kiwis descascados
  • 60 ml Rum branco
  • 2 colheres de sopa Açúcar refinado
  • 6 Gemas de ovo
  • 150 g Açúcar
  • 250 ml Vinho branco
  • 250 ml Chantilly
  • 4 folhas de Gelatina, dissolvidas em água fria
Youtube Linkedin X-twitter Instagram
This site is registered on wpml.org as a development site. Switch to a production site key to remove this banner.