In meinem Rezept steht „3 Blatt Gelatine“. Welche Blattgelatine genau ist damit gemeint?

Ganz gleich welche Blattgelatine Sie gerade zur Hand haben, Sie erhalten bei allen Typen immer dieselbe Gelierkraft pro Blatt. Genau das macht die Anwendung von Blattgelatine so einfach. Sie müssen weder wiegen noch messen, sondern einfach die benötigte Menge Gelatineblätter abzählen.