Crie uma receita A gelatina é solúvel em álcool? A que temperatura devo dissolver a gelatina de folha e quando ela gelifica?
Posso dissolver folhas de gelatina no micro-ondas? Como posso evitar a formação de grumos? Quantas folhas eu preciso para cada aplicação?
Minha receita diz "3 folhas de gelatina". Que folhas de gelatina são exatamente as referidas? Como deve ser armazenada a gelatina em folha? Posso congelar minha geleia?
Quero retirar meu pudim. Como posso garantir que ele está firme o suficiente e como posso tirá-lo do molde?
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